粮食储运与质量安全专业解读_大学专科粮食储运与质量安全专业报考专家建议

专业简介

粮食储运与质量安全专业主要培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运所必需的基本理论和实践操作技能。学生将具备较高的计算机操作能力，能够进行粮油储藏、粮油检验技术的研究开发与应用，并具备较高的外语水平。

本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养的高素质技术技能人才。学生将掌握粮油储藏、粮油质量检测等基本知识，具备粮油储藏与仓储管理、粮油质量检测与分析评价等能力，能够从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以及粮油安全检测等工作。

该专业对物理、化学科目要求较高，适合对物理、化学研究感兴趣的考生选择。学生将具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力，能够独立完成和组织实施粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理等工作，并具备对仪器设备进行检查和保养维护的能力。

主要课程包括粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食检验技术、油脂检验技术、粮油安全检测、制订粮油储藏综合技术方案等。

毕业生主要就业城市为大连、成都和济南。行业去向主要为粮油仓储，占比15.6%。毕业生的薪资水平逐年提升，应届生平均薪资约为5500元，毕业两年后约为8300元，毕业五年后约为11000元。就业岗位包括电子/电器/仪器仪表、建筑规划与设计、工程/机械/能源等。

报考该专业的学生应具备良好的物理和化学基础，热爱粮油储藏与质量检测工作。建议学生在校期间积极参与实践活动，提升实际操作能力，以便更好地适应未来的工作岗位。